今日ははるばる東京から、お取引させて頂いている銀座レストランＳＵＮ−ＭＩ高松のパティシエさんが、やってきてくれました！ 自分の休みを利用して、食材を生産している現場を見ておきたいとのことで、来てくれました。 非常に熱心な方で、なんと！八朔の摘…

みかんにも、少し秋色の黄色が混ざってきております。 これから段々と黄色が勝ってきます。 太秋柿も、ここまでオレンジ色が付いてきております。 レモンも、ここまで大きくなってきております。 こちらは「はるか」です。今年もご予約をたくさん頂いており…

正木さんの完熟オレンジ梅も、今日が最終発送でした！ 全国で良い梅干しになってもらえればと思っております。 ほんとに甘い、いい香りです！ 梅雨で草はどんどん伸びてきております。 ぬるい麦茶をがぶがぶ飲みながら、出来るだけ草刈り機を使って、刈り刈…

昨日から新年度。 観音山フルーツガーデンにも新人研修生が入ってくれました〜！（パチパチパチ！！） 地元和歌山市から来てくれているI君２２歳です。 （ちょっと遠めですが・・・） 観音山フルーツガーデンの社員ということではないですが、I君の会社がこ…

が春の七草と言われますが、観音山の園地を探索しましたら、そのうち６種類が見つかりました。 まずセリです。 きれいな湧き水の流れる場所に生えていました。まだ小さいです。 よく似たものに毒セリがありますが、これは正真正銘のセリです。続いて 仏の座 …

つつがなくお過ごしのこととお喜び申し上げます。 旧年中は沢山のご愛顧を賜りありがとうございました。昨年に引き続き、品質のよい、皆様に喜んでいただけるフルーツを お届けできますので、更なるご愛顧をよろしくお願い致します。「観音山フルーツガーデ…

せとかもここまで大きくなりましたよ！↓ 絹肌で、内皮もかなり薄いです↓ 園地の草がボーボーでとても手が回りません。 二人のヘルパーさんの方に来ていただき、草刈を手伝ってもらっています。 暑い中、本当にありがとうございます！↓ 夕方、みかんの摘果を…

とにかくこれからの季節は草との知恵比べが大変です。 悪い草がたくさん生えている園地はやはり草刈を行います。 少しの休憩の合間には、「はちみつレモン」と、野原にある「野いちご」です。 たまに園内にも見かけますが、甘酸っぱいこの野いちごで気分をリ…

新緑のまぶしい季節、元気な土には元気な草がたくさん生えてきます。 そこで今年から登場したのが「クサカリスト４号」君です。 バリバリとものすごい勢いで、腰まで伸びた草を刈ってくれます。 しかし、この４号はなかなか重く、傾斜ではかなりの力で踏ん張…

↓この暖かさに誘われて、八朔の花もいい薫を届けてくれます。 ↓ポンカンの樹の周りには、ヘアリーベッチという草が一面茂っております。 ↓そして雉の母鳥は、今日も動かずに卵を温めておりました。 少し安心。

今日はデコポンの園地に生えていた下草を、我が家では「ハザカケ」と呼ぶ農具で刈ってやりました まずは、電動の研ぎ機で「ハザカケ」の先を鋭くします。火花が散っているのが分かるでしょうか？ 春の暖かさに誘われて、草が一気に伸びてきております。デコ…

観音山の畑で、今年も元気に育っております。 これもなかなか良い草です。

今日は、一年に一度の「オレンジデー！」 観音山では、すでにこのような大きな蕾のみかんの花も存在し始めました。 今年は暖冬の影響でみかんの花がとても多そうです。 あまり花が多いと摘果が大変で、しかも樹も弱ってしまいます。 これからの管理が大事で…