まずは、土壌改良のため｢苦土石灰｣の土壌散布です。 植物の三大栄養素と言えば、｢Ｎ 窒素｣｢Ｐ リン酸｣｢Ｋ カリ｣ですが、その他微量要素の中でも ｢苦土（マグネシューム）｣｢石灰（カルシューム）｣は木や果実の健康を保つ上で大切な要素です。 また、日本の土…

春日麻江樣。 この度、「日本のフォスター」と言われる中山晋平さんの曲を集めた絵本が出版されました。 ほのぼのした春日樣の切り絵が、中山晋平の郷愁漂う曲とマッチして私の幼心をくすぐります。フォスターの曲「故郷の人々」は私がピアノを見よう見真似…

掲載が前後しますが、１８日、千葉で居酒屋チェーン（株式会社 まる樣）の社長様とスタップの皆さま 東京と大阪からサッポロビールの社員さま そして高名な陶芸家がお揃いで我家に見えました。 ”やはり現場でしか見ないものが沢山ありますね”どのような無理…

昨日は千葉と東京から食品関連5名樣と有名な陶芸家お一人がそれぞれのご関係を持たれた御一同にご来園いただきました。] そして今日、以前から町内会集ってご愛顧いただいています和歌山市内のお客さま３ご家族が見えられました。 パッキング場をご覧になり…

和歌山県在住の（株）農業総合研究所の及川社長様が東京出張の合間を縫って、「伊勢丹新宿店」の「セゾンファクトリー」様で販売中の観音山みかんを使った「生コンフィチュール」の販売状況の写真を送ってきてくれました！ 感謝、感激、雨霰でございます(T_T…

阪和高速道「紀ノ川サービスエリア（観音山から車で約３０分）」で、昨年に続き、和歌山方面車線のお店で「ポンカン」「はっさく」、「レモン」、「はれひめ」を今日から販売させて頂きます。 平成１９年１０月にリニューアルした店内は大変綺麗です。 和歌…

が春の七草と言われますが、観音山の園地を探索しましたら、そのうち６種類が見つかりました。 まずセリです。 きれいな湧き水の流れる場所に生えていました。まだ小さいです。 よく似たものに毒セリがありますが、これは正真正銘のセリです。続いて 仏の座 …

つつがなくお過ごしのこととお喜び申し上げます。 旧年中は沢山のご愛顧を賜りありがとうございました。昨年に引き続き、品質のよい、皆様に喜んでいただけるフルーツを お届けできますので、更なるご愛顧をよろしくお願い致します。「観音山フルーツガーデ…

我家から見える日没間近の西の空です。夕方、園地を見回ってきました。 温州みかんの収穫はほぼ終了ですが、遠地にはまだ収穫を待つ 沢山のフルーツ達が年末寒波の寒さに耐えています。 ↑晩生温州 ↑せとか ↑はるか ↑きんかん ↑シークアーサー ↑春峰（しゅん…

１２月２２、２３日と地元和歌山駅前のスーパー「ゴトウ」様、及び（株）農業総合研究所様のご協力をいただき、「観音山レモン祭り、みかん祭り、はっさく祭り！」を行いました！ （株）農業総合研究所の及川社長は、販売のプロでディスプレー、販売手法共に…

プレゼント用に５０ケースの特別のご注文をいただきました。 ３ｋｇの紀州材木箱にお入れした「イロトリドリの旬」です。 昨日は４０ケース。 ご依頼主様のメッセージも添えて 今日も続けて発送させていただきました。 ヒモはシュロ縄です。 このように我家…

話題の新品種「せとか」も、順調に育ってくれております↓ 好評をいただいております「はるか」も、ここまで色づいてきております↓ こちらは「八朔」の台木に「レモン」と「デコポン」を接ぎ木しておりますので、一本の樹に左側が「レモン」、右側が「デコポ…

今回、「（株）農業総合研究所」様、「株式会社ゴトウ本店」様にご協力頂き、１２月２２（土）、２３（日）と二日間、地元のＪＲ和歌山駅前「四季食風館 ゴトウ」にて、「レモン祭り！」を開催させて頂けることとなりました。 当日は、野菜ソムリエの及川様…

今日の紀州紀ノ川観音山の最高気温は、９．２℃とついに１０℃を切りました。 吹く風が、実に黄色を吹き込むかのように、デコポンやポンカン達も完全着色に近づいております。 まずは、デコポン君です↓凸凸しております。 そしてポンカンさん↓ こちらは、しだ…

大阪府堺市のピザ＆ジェラート屋さん「ウイングチップ」様から「レモンをジェラートに利用したいんですけど」とご連絡をいただき、「喜んで！！」で発送させていただきました！ ジェラートにもなった観音山レモンをぜひ「ウイングチップ」様でお楽しみ下さい…

少し肌寒かったですが、好天に恵まれ皆様に観音山を堪能していただけたかと家族一同喜んでいます。 ご協力いただきました皆様に篤く御礼申し上げます。 皆様、ご無事でお帰りいただけたでしょうか。 園地に散らばる参加者の皆様です 見事に焼けたお芋さん ご…

その一つがヒラタネ柿を利用したアンポ柿です。 昨晩、その生産農家が見えて、サンプルを頂戴しました。 撮影後、一ついただきましたが、鮮度抜群でしっとりとして、 モチモチ感があり、甘さ控えめです。 この商品はすでに東京のお店へ発送済みで大好評です…

園地にはたくさんの樹がありますが、この樹が今年一番惚れている樹です↓ 見るからに美味しいそうな実で、絹肌で、軸が細く、プリプリしております。 道のそばにある樹なので、毎日見ますが、惚れぼれしてしまいます。 何枚写真を撮っても、飽きません。 収穫…

まだ小学生くらいでしょうか。デコポンの枝吊りをしていますと、近くでざわざわと音がしますので、見ると可愛いイノシシでした。”コイコイ”と呼ぶと、一瞬、こちらに駆け寄る気配がしましたがすぐに気が変わったのか木の向こうへ。約３分後、再び顔を見せた…

１１月７〜１１日は、５代目が「吉祥寺店」「渋谷店」「国立店」「青葉台店」、１２〜１４日からは６代目が「青葉台店」「鎌倉店」「等々力店」とお邪魔しました。 今年もたくさんのお客様にお会いでき、勉強でき、また紀ノ国屋様にも県の方にもお世話になり…

ジャムやドレッシングで有名な高級加工メーカーの「セゾンファクトリー」様（山形県）から、昨日２名の方が、視察に来て下さいました。 大変勉強熱心で、何事にも興味津津です。 こちらも大変勉強させて頂きました。 ありがとうございます！ 首都圏のスーパ…

なんと野菜コーナーとフルーツコーナーの２箇所に。 新鮮で濃いグリーンがお客様に大好評だとか。 ご愛顧をよろしくお願いします。 すでに2回の発送を終えています。

全国でも淡路島だけに栽培され”絶滅寸前の「鳴門オレンジ」を守りたい”有志の皆様が我家に見えられ「鳴門オレンジ」の持つ物語や品質などをお聞きしました。 折角素晴らしい特性を持ちながら生産量が少ないことで消費者の皆様に知名度がなく、卸売り市場出荷…

かんきつ類の期待の星！「せとか」がここまで色づきました。 皮が薄くて、実が透けそうです↓ 「デコポン」も少しずつ色づいております。 葉と同じ色で隠れていた実も、黄色で良く判別できます↓ 「ポンカン」も「デコポン」と同じくらいに色づいております。 …

今年のみかんへの農薬散布は６月と７月１０日過ぎまでわずか２回でした。 指導機関は７回の防除を推奨しています。 農薬が少なかったために出た病気です。 「黒点病」です。 卸売り市場流通では規格外品として加工などに回されます。 我家では味のよいものは…

他にも七変化させていただいていますので詳しくは（前後３ページで掲載して いただいています） http://asasweets.exblog.jp/pg/blog.asp?eid=f0130513&iid=&acv=&dif=&opt=2&srl=6575189&dte=2007%2D10%2D14+20%3A49%3A00%2E000

先日ご紹介した横浜の和菓子屋「磯子風月堂」さんから、今日「秋レモン羊羹」が届きました。 本当にありがとうございます！ なんとまぁ〜、うちのレモンが立派に活躍していることでしょう！ 食べてみましたが、レモンの酸っぱさと羊羹の甘さが口の中で混ざり…

太秋（たいしゅう）柿も、日一日と実が色づいております。 あまり濃い色にならないのが太秋の特徴ですが、味は抜群です。 収穫する時に見ているだけで、食べたくなってしまいます。 １１月中旬頃収穫の甘秋（かんしゅう）柿も、かなり色づいてまいりました。…

新潟県魚沼市の「ゆ〜パーク薬師」様の温泉にて、「変わり湯」として我が家から嫁いだ「ビワの葉」が利用されています。 今月の変わり湯は「ビワの葉湯」ですので、皆様どうぞ「ゆ〜パーク薬師」様にてごゆっくりおくつろぎください。 私も、温泉に入りたい…

「横浜和菓子匠 磯子風月堂」様よりご注文頂いたレモンが、「秋レモン羊羹」となって活躍してくれています。 風月堂様、本当にありがとうございます！ 横浜の風に、より多くの紀州レモンの香りを乗せられたらと思います。 みかん畑では、この時期「女郎グモ…